Mas el Lladré

17512 Les Llosses (Girona) 

Email: info@masellladre.cat

Telèfons:

Joan: 620278194

Dolors: 646853363

Marina: 650960865

 

  • Facebook App Icon
  • Instagram App Icon

Làctics

Tots fets amb la llet de les nostres vaques

Formatges curats

  • Madurat Mas el Lladré

Formatge de llet de vaca de quallada enzimàtica d'entre 45 i 60 dies de marudació.

 

  • El Bac

Formatge de llet de vaca de quallada enzimàtica de més de 6 mesos de maduració.

  • Maimó

Formatge de llet de vaca de quallada làctica d'entre 15 dies i 1 mes.

  • Tupí de ratafia

Formatge d'untar fermentat més de 30 dies amb ratafia en una olla de terrissa.

Formatges frescos

  • Mató

Fet amb llet de les nostres vaques, molt gustós.

Varis formats:

- 100 grams

- 250 grams

- 500 grams

- A granel, pes segons peça

=

  • Formatge fresc

Elaborat sense sal.

Varis formats:

- 250 grams

- 350 grams

- A granel, pes segons peça

Postres

  • Iogurt

Natural, sense sucres, aromes ni gustos artificials.

  • Flam d'ou

Ous frescos, llet i sucre. Fet al bany maria com mana la tradició.

  • Flam de mató

Ous frescos, llet, sucre i mató. Fet al bany maria.

  • Flam de vainilla

Fet amb la llet de les nostres vaques i amb un toc de vainilla .

  • Flam de cafè

Fet amb cafè descafeïnat, per a tots els públics.

  • Crema catalana

Feta amb ous frescos, canella i llimona.

  • Pastís de formatge

Fet amb el nostre formatge fresc i sense gluten, apte per a celíacs.Varis formats:

- 250 grams

- 500 grams

- format gran, pes segons peça